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Les recettes de la vie - Jacky Durand


Julien est à l’hôpital, au chevet de son père. Il se rappelle la vie d’Henri en cuisine, au Relais fleuri. Henri est de ceux qui aiment travailler les produits pour faire plaisir au client. Quitte à sacrifier sa vie de famille. Entre mobylettes et colonies de vacances, Julien espère reprendre le flambeau.


Jacky Durand est chroniqueur culinaire, et son amour de la cuisine se ressent dans son livre. A travers les yeux de Julien dans une France giscardienne, il nous parle de ses émotions devant des plats simples, mais préparés avec attention. On salive du début à la fin. Ce livre devrait être prescrit à tous les gourmands et marmitons.


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Le Chien qui louche est une librairie indépendante, avec un choix de livres pour tous les âges, tous les goûts, et tous les budgets.

La partie café sert des boissons chaudes et froides, mais aussi des gâteaux et de la petite restauration (sandwichs, tartines, crêpes…). Tout est préparé sur place, avec des produits locaux et, si possible, biologiques.

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