Les recettes de la vie - Jacky Durand
Julien est à l’hôpital, au chevet de son père. Il se rappelle la vie d’Henri en cuisine, au Relais fleuri. Henri est de ceux qui aiment travailler les produits pour faire plaisir au client. Quitte à sacrifier sa vie de famille. Entre mobylettes et colonies de vacances, Julien espère reprendre le flambeau.
Jacky Durand est chroniqueur culinaire, et son amour de la cuisine se ressent dans son livre. A travers les yeux de Julien dans une France giscardienne, il nous parle de ses émotions devant des plats simples, mais préparés avec attention. On salive du début à la fin. Ce livre devrait être prescrit à tous les gourmands et marmitons.